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全世界で禁煙運動が盛んな中、世の流れに逆行する内容で綴って参ります。
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本日のしがーは「AVO DOMEINE AVO 60」(アヴォ)です。
原産国:ドミニカ
一般呼称サイズ:プチ コロナ
工場呼称サイズ:―――――
全長:127.00㎜
直径:17.00㎜
リングゲージ:43
20091001 020
テイスティングノート
  着火前は若草の青臭さを感じる。着火直後は木の様な香りが立つ。最初から程良いコクがある。次第にスパイシーな辛さが出てくるが、それがふくよかなコクとバランス良く交錯しあって味わい深くなる。「AVO」はレバノンの首都ベイルート生まれの音楽家でのちにイラン国王の宮廷ピアニストとしても活躍したアヴォ・ウベジアンによって創られたブランド。
20091001 001
お供はスコッチウイスキー「VAT 69」(バット69)です。
  軽くスモーキーな香り。若い原酒の感じはほとんど感じない。余韻はドライでさわやか、スッと引いていく感じ。飲み干したグラスからはオールドシェリーのような香りが感じる。「VAT」とは醸造用の桶の意。100種類のブレンドサンプル(ヴァッティングウイスキー)を作り、その中の69番目の樽が製品として選ばれたことで、「VAT 69」となったエピソードがあるブレンデットウィスキー。
20091001 011
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テーマ:お酒全般 - ジャンル:グルメ


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