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全世界で禁煙運動が盛んな中、世の流れに逆行する内容で綴って参ります。
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本日のしがーは「SANTA DAMIANA Seleccion Especial SERIE2005 Corona」(サンタダミアナ)です。
原産国:ドミニカ
一般呼称サイズ:コロナ
工場呼称サイズ:―――――
全長:140.00㎜
直径:17.00㎜
リングゲージ:43
20100811 015
テイスティングノート   
 着火前の葉巻からは熟成感が漂う。着火直後から豊かでふくよかな香りが立ちあがる。香ばしさとハーブのような爽やかさが入り交じり、控えめなコクがある。時間が経つほどにコクは深くなり、まったりとした旨味も出てくる。最後まで味のバランスは崩れることなく落ち着いて楽しめる。
20100811 003
お供はアイリッシュウイスキー「CONNEMARA Cask Strength Single Malt 57.9%」(カネマラ)です。
 穏やかな香りながら芯がある、次第にスモーキーな香りが出てくる。ピートが効いてなおかつスパイシーな味覚のあとに甘さがある。
 CONNEMARAはアイルランドのクーリー蒸溜所の製品。クーリー産モルト原酒は、ピートで香を付けているのが特徴。この銘柄は1800年代に人気のあったデリー蒸溜所のブランドを復活させたもので、スコッチのラガヴーリンとラフロイグに対抗して生み出された。
20100811 011
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テーマ:お酒全般 - ジャンル:グルメ


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