全世界で禁煙運動が盛んな中、世の流れに逆行する内容で綴って参ります。
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本日のしがーは「PRINCIPES Short Robust」(プリンシペ)です。
原産国:ドミニカ
一般呼称サイズ:ショート ロブスト
工場呼称サイズ:―――――
全長:102.00㎜
直径:21.40㎜
リングゲージ:54
プリンシペ 018
テイスティングノート 
 スパイシーな辛さが先行する。よく燃え吸い込みは良く、バランス良く味わい豊か。次第に強さが増してきて、終了間際に荒さがでるが、1本350円(2012年1月現在)の価格を思うと贅沢は言えない。
プリンシペ 006    
お供は発泡酒「札幌開拓使 Oyster Black」(オイスター ブラック)です。
 クリーミーな泡立ちで色は濃厚な黒。黒糖のような甘い香り。口にすると強い酸味を感じるが一瞬のこと。炭酸の発泡感や甘味は控えめ。心地よい苦味がある。牡蠣の風味は全く感じない。
 北海道厚岸町で採れた牡蠣から採取した牡蠣エキスが使用されている。

原料:麦芽、ホップ、牡蠣
アルコール度数:5%
製造地:札幌
醸造所:札幌開拓使麦酒
プリンシペ 008
                     撮影協力:愛媛県四国中央市 Restaurante y Bar SIBARIS
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