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全世界で禁煙運動が盛んな中、世の流れに逆行する内容で綴って参ります。
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本日のしがーは「FONSECA Delicias」(フォンセカ)です。
原産国:キューバ
一般呼称サイズ:プチ コロナ
工場呼称サイズ:-----
全長:123.00㎜
直径:15.87㎜
リングゲージ:40
20100510 026
テイスティングノート 
 淡く華やかな優しい香りと口当たり。しつこくない甘味の中に僅かに旨味を感じる。次第に濃い味覚になるが、やはりしつこさはない。始終、キツさやエグ味は感じさせない。物足りなさを感じる時があるかもしれない。それがこのブランドの特長でもあろう。
20100510 008
お供は「FONSECA PORTO RUBY PORT」(フォンセカ)です。  
 3年熟成。若々しい新鮮な味覚の中にもふくよかなコクがある。余韻は長い。ぶどうの甘味を強く感じる。カシスなどの熟した果実の香り。美しいルビー色に見えることからルビーポートと名づけられた。

生産地:ポルトガル ドウロ地方
生産者:フォンセカ・ギマラエンス
葡萄品種:トゥーリガ・ナショナル。トゥーリガ・フランセーザ。テインタ・ロリス。他。
      (ティンタ・ロリス種は、ポルトガルでのテンプラニーリョ種の別名)
20100510 022
                      撮影協力:愛媛県四国中央市 Restaurante y Bar SIBARIS
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テーマ:お酒全般 - ジャンル:グルメ


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