全世界で禁煙運動が盛んな中、世の流れに逆行する内容で綴って参ります。
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本日のしがーは「FLOR DE RAFAEL GONZALEZ MARQUEZ Coronas Extra」(フロール デ ラファエル ゴンザレス マルケス)です。
原産国:キューバ
一般呼称サイズ:グラン コロナ
工場呼称サイズ:コロナ ゴルダ
全長:143.00㎜
直径:18.26㎜
リングゲージ:46
20101012 024
テイスティングノート  
  最初は柔らかな喫味で、吸い込みが良いと云うか、フィラーがスカスカのような感じ。触感はそんなに柔らかくは無いのだが。半ば過ぎから強い味覚を感じるようになる。そこから次第にスパイシーで強烈な辛さが目立ってくる。うーん、油断ならん。
20101012 004
お供はスコッチウイスキー「HAZELBURN 8Years」(ヘーゼルバーン)です。
  色はクリヤーなゴールドで見た目にも口当たりは軽そう。ノンピートだそうだが、かすかにピート香がする。やはり口当たりは軽いが、甘味・辛味・スパイスがそれぞれ主張することなく現れる。
 
  「HAZELBURN」はSPRINGBANK蒸留所で造られている。ノンピート、3回蒸留で造られるシングルモルトで、この8年は60%がバーボン樽、40%がシェリー樽で熟成されたもの。3回蒸留は熟成が速く、8年でも飲みごたえのあるモルトが生まれる。生産量が非常に少なくSPRINGBANK蒸留所で造られる全ウイスキーの2割程度でしかない。
20101012 012
撮影協力:Restaurante y Bar「SIBARIS」
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テーマ:お酒全般 - ジャンル:グルメ


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