全世界で禁煙運動が盛んな中、世の流れに逆行する内容で綴って参ります。
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本日のしがーは「VASCO DA GAMA Especial Tubos」(バスコ ダ ガマ)です。
原産国:ドイツ
一般呼称サイズ:コロナ
工場呼称サイズ:―――――
全長:153.00㎜
直径:16.70㎜
リングゲージ:42
20101217 016
テイスティングノート 
 始終柔らかな喫味。吸い込み状態は良い。スパイシーな辛さと若干のコクが出てくるが、強い喫味にはならない。
今日のAshtrayはRIEDEL製。名前は「ROBUSTO」。
20101217 003
お供はバーボンウイスキー「THE YELLOW ROSE OF TEXAS 8years」(ザ イエロー ローズ オブ テキサス)です。
 口当たりはマイルドで、そんな中にも深いコクを感じる。バーボンらしからぬ柔らかく優しい味と香り。若干物足りなさを感じる。
 この8年熟成は内側を焦がしたホワイトオークで樽熟成されている。アルコール度数は90プルーフ(約45%)。チャコールフィルターによるバーボン特有のコクと豊かで洗練された香りがある。
 ザ・イエロー・ローズ・オブ・テキサスは、アメリカのケンタッキー州バーズタウンにある、バーボンの大手「ヘヴン・ヒル・ディスティラリーズ社」の子会社である「ケンタッキー・リザーヴ・ディスティリング社」の主要ブランド。
 同社の歴史は古く、創業は1788年まで遡る。ウイスキー造りに最適の地を求めていた創業者がこの地に着目し、銅製の単式蒸留器(ポットスティル)で穀物の蒸留を始め、それ以来この銅製単式蒸留器による蒸留を伝統的技法として、今日まで守り通している。
 ブランド名である「テキサスの黄色いバラ」とは「テキサス美人」という意味で、アメリカ南北戦争時代(1861~65年)に歌われた同名のバラードとそれに登場する女性の名前から付けられた。
20101217 011
撮影協力:愛媛県四国中央市 Bar「ODIN」
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テーマ:お酒全般 - ジャンル:グルメ


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